Березовый сок и радионуклиды.
С наступлением весны отступают морозы, и у деревьев начинается период сокодвижения. Многие «охотники» за лесными дарами устремляются в лес на заготовку березового сока.
Заготовка березового сока разрешается в зонах с плотностью загрязнения почв цезием-137 до 15 Ки/км2 и с обязательным проведением радиационного контроля.
При сборе березового сока необходимо соблюдать ряд санитарно-гигиенических требований. Для предотвращения загрязнения березового сока посторонними примесями в виде сухих листиков, кусочков коры или пылью, содержащими радиоактивные вещества, необходимо соблюдать санитарно-гигиенические и технические условия, применяя способы закрытой подсочки. В низинах и влажных условиях произрастания деревьев содержание цезия в березовом соке повышается, поэтому участки для подсочки следует выбирать на повышенных местах и сухих почвах.
По результатам многолетних радиометрических анализов, проведенных службой радиационного контроля, березовый сок, собранный на лесных территориях с плотностью загрязнения почвы цезием менее 15 Ки/км2, нормативно чистый. То есть по содержанию радиоцезия не превышает республиканские допустимые уровни - 370 Бк/л.
Подробную информацию об уровнях загрязнения лесных земель можно получить в лесхозе, в близлежащих лесничествах, на территории которых планируется сбор сока, а также на сайтах лесхозов.
Исследования березового сока можно провести в санитарно-гигиенической лаборатории Лельчицкого районного ЦГЭ, для населения исследования проводятся бесплатно. Объем пробы для исследования должен составлять не менее 1,0 л. Информация о результатах исследования продукции выдается устно в день обращения.